Contributor
Simon Lehmann
Simon liebt es, neue Rezepte zu kreieren und mit Freunden zu teilen. Ihre Leidenschaft für die Küche spiegelt sich in jedem Gericht wider, das sie zubereitet. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und traditionelle Rezepte bringt sie die Aromen der deutschen Küche zu Ihnen nach Hause.
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Recipes by Simon Lehmann
See more of Simon Lehmann's recipesGrüner Spargel Mit Zitronen Kruste
Ich liebe es, frischen grünen Spargel zuzubereiten, besonders wenn er mit einer knusprigen Zitronenkruste kombiniert wird. Diese einfache, aber köstliche Zubereitung bringt das süßliche Aroma des Spargels auf ein ganz neues Niveau. Beim Backen entsteht eine perfekte Balance zwischen der frischen Zitrusnote und der leichten Knusprigkeit, die einfach unwiderstehlich ist. Dieses Gericht ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine elegante Bereicherung für jedes Festmahl oder ein einfaches Familienessen.
Gegrillte Auberginen Mit Kräuterquark
Ich liebe es, im Sommer frisches Gemüse auf dem Grill zuzubereiten. Bei diesen gegrillten Auberginen mit Kräuterquark wird die natürliche Süße des Gemüses perfekt hervorgehoben. Die Kombination aus dem rauchigen Aroma der gegrillten Auberginen und dem cremigen, würzigen Quark ist einfach unwiderstehlich. Diese köstliche und gesunde Mahlzeit ist schnell zubereitet und eignet sich wunderbar als leichtes Abendessen oder als appetitanregende Vorspeise für Gäste. Ich kann es kaum erwarten, es mit Freunden zu teilen!
Schokoladen Eis Selber Machen
Ich liebe es, an heißen Sommertagen selbstgemachtes Schokoladeneis zu genießen. Die Kombination aus reichhaltiger Schokolade und cremiger Textur macht dieses Rezept zu einem absoluten Favoriten in meiner Familie. Es schmeckt nicht nur besser als gekauftes Eis, sondern die Zubereitung ist auch ganz einfach. Mit nur wenigen Zutaten und etwas Geduld kann ich ein köstliches Eis zaubern, das jeder in meinem Freundeskreis liebt. Probier es doch auch aus und bringe das Sommerfeeling zu dir nach Hause!
Kräuterbutter Mit Zitronenschale
Ich liebe es, Kräuterbutter mit einem frischen Hauch von Zitronenschale zuzubereiten. Diese Verbindung aus aromatischen Kräutern und zitrusartiger Frische bringt einfach jedes Grillgericht auf ein neues Level. Es ist unglaublich einfach, diese Butter selbst zu machen, und ich finde, dass sie sich hervorragend zum Verfeinern von Gemüse, Fleisch oder sogar Brot eignet. Die Idee, die Butter mit Zitrone zu aromatisieren, kam mir, als ich nach einer Möglichkeit suchte, meinen Grillabenden eine besondere Note zu verleihen.
Salat Zum Grillen Mit Gurke Und Dill
Ich liebe es, an warmen Sommertagen frische, knackige Salate zuzubereiten, die perfekt zum Grillen passen. Dieser Salat mit Gurke und Dill ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringt auch die Aromen des Sommers auf den Tisch. Die Kombination aus würziger Dillsoße und erfrischenden Gurken macht diesen Salat zu einer großartigen Beilage für Grillgerichte. Mit nur wenigen Zutaten gilt er als der perfekte Begleiter, um einen Grillnachmittag zu vervollständigen.
Gegrillter Spargel Mit Zitrone
Ich liebe es, im Frühling frisches Gemüse zu genießen, und gegrillter Spargel mit Zitrone gehört zu meinen Favoriten. Die Kombination aus dem zarten, leicht rauchigen Aroma des Spargels und der spritzigen Frische der Zitrone ist einfach unwiderstehlich. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Beilage zu Fleisch oder als leichter Hauptgang. Ich genieße es, die Aromen auf dem Grill zu intensivieren, und ich bin sicher, dass Sie die einfache Zubereitung und den herrlichen Geschmack dieser Rezeptur lieben werden.
Gegrillte Maiskolben
Ich liebe es, im Sommer gegrillte Maiskolben zuzubereiten. Der süße, saftige Geschmack des Maises, der beim Grillen wunderbar karamellisiert, ist einfach unvergleichlich. Dazu kommt die Möglichkeit, mit verschiedensten Kräutern und Gewürzen zu experimentieren. So kann ich jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis kreieren. Ob als Beilage zu Gegrilltem oder einfach nur als Snack, gegrillte Maiskolben sind immer ein Hit! Ich kann es kaum erwarten, diese köstlichen Kolben mit Freunden und Familie zu teilen.
Kräuterbutter Mit Knoblauch
Ich liebe es, meine Gerichte mit selbstgemachter Kräuterbutter zu verfeinern, besonders wenn sie mit Knoblauch zubereitet wird. Diese aromatische Butter ist nicht nur einfach herzustellen, sondern verleiht Pasta, Grillfleisch und frischem Brot einen unvergleichlichen Geschmack. Mit nur wenigen Zutaten kann ich eine köstliche Mischung kreieren, die meine Gäste begeistert. In dieser Rezeptur zeige ich dir, wie du die perfekte Kräuterbutter mit einem kräftigen Hauch von Knoblauch zubereitest. Lass dich inspirieren, kreative Variationen auszuprobieren und genieße die Liebe, die in jeder Knoblauchbutter steckt!